Schauen wir der Tatsache ins Auge: Unter der Woche muss es in der Regel schnell gehen, oft reicht die Zeit nur für einen Kaffee auf die Hand. Ein Franzbrötchen dazu gibt es in Hamburg an fast jeder Ecke. Und fürs ausgiebigere Frühstück findest du hier vier besondere Tipps, die dir den Start in den Tag besonders angenehm und köstlich gestalten. Sie liegen mehr oder weniger vor deiner ipartment Haustür in der Hafencity und Eimsbüttel.
Es geht nichts über einen ordentlichen Start in den Tag? Kaffee und Co. findest du hier in unserem Breakfast Club
Frühstück in der Hafencity
Surfkitchen
Gleich zwei Surfkitchens findest Du in der Hafencity. Beide Cafés befinden sich am Wasser mit hübscher Terrasse, eignen sich jedoch nur bedingt für einen schnellen Kaffeestopp unter der Woche – sie öffnen um 10 Uhr. An den Wochenenden lohnt sich der Weg zum Aufwachen aber umso mehr: Frühstück gibt es bis 17 Uhr! Und die Karte lässt keine Wünsche offen: Bowls, Bagels, Bacon und sämtliche Eiervarianten. Jeder Teller ist üppig dekoriert mit Vitaminen am Rande. Und das Egg Drop Sandwich gehört hier sozusagen zur Pflichtbestellung. Dafür pilgern Surfer und Nicht-Surfer aus der Ferne in die Hafencity. (Am Kaiserkai 1 und Hongkongstr. 2-4) surfkitchen.de
Klein und Kaiserlich
Seit 2009 gibt es das österreichische K.u.K.-Kaffeehaus schon in der Hafencity – und es hat sich glücklicherweise im Klein und Kaiserlich nichts geändert: Große Glasfront, gemütliche Galerie-Etage, begrünte Terrasse, und auf der Speisekarte haben weiter Kaiser Franz und Sissi das Sagen. Will heißen, es gibt alle Wiener Kaffeespezialitäten vom „Kleiner Brauner“ bis zur „Melange“. Frühstücksarrangements wie „Salzburg“, „Wien“ oder „Hamburg“ fallen üppig und lecker aus, Stullen und Mehlspeisen wie Buchteln und Kaiserschmarrn gibt es selbstverständlich auch. Man könnte nahtlos zur Sachertorte und anderen kaiserlichen Torten übergehen. (Am Kaiserkai 26) k-u-k-kaffeehaus.de
Wildes Fräulein
Servus und Grüezi statt Ahoi. Im Wilden Fräulein trifft Hafencity-Beton auf Hüttenromantik mit wuchtigen Holztischen, Karokissen und Kuhglocken. Auch die Karte hat sich den Köstlichkeiten der Alpen und Voralpen verschrieben. Gipfeli, Bircher Müsli, zünftiges Bergsteigerfrühstück und Weißwürste. Alle Hungrigen mit Alpensehnsucht werden hier garantiert satt und glücklich, es fehlt nur noch der Kachelofen oder knisterndes Kaminfeuer. Wer lieber zum Mittagessen kommt, der kann zwischen Brotzeiten, kräftigen Suppen, Allgäuer Käsespätzle und Wildsalaten wählen. (Überseeboulevard 2) wildes-fraeulein.de
Frühstück in Eimsbüttel
Café Kropkå
Handverlesen und selbstgemacht ist Programm im kleinen Café Kropkå: Der Kaffee kommt von einer kleinen Rösterei aus Lübeck, das Brot aus dem Holzofen und die Milch von glücklichen Kühen. Marmelade und Kuchen entstehen selbstverständlich in der eigenen Küche. Wenn man gar nicht zu den großen Frühstückern gehört, lohnt sich der Besuch auch für einen Snack am Mittag: Landbrote werden mit geschmorten Pilzen, Avocado, sahnigem Frischkäse oder knusprigem Bacon belegt. Alles frisch und lecker, obendrein in hübschester Umgebung. (Eppendorfer Weg 174) daskropka.de
Herzstück
Mal angenommen die Sonne scheint und die Temperaturen sind annehmbar, dann ist die Terrasse vom Herzstück der place to be in Eimsbüttel, um gut gelaunt in den Tag zu starten. Das Frühstücksangebot ist überschaubar, aber für jeden Geschmack etwas dabei. Übernacht-Müsli, Früchte-Bowl, Avocado-Stulle, Rührei mit frisch geröstetem Bauernbrot. Alles frisch und lecker zubereitet und mit Liebe angerichtet. Das Frühstück ist nur der Anfang, im Herzstück lässt sich auch zum Mittag- und Abendessen hervorragend und unkompliziert einkehren. Und wenn es doch mal regnen sollte in Hamburg, sind auch die Plätze innen durchaus lohnenswert. (Osterstraße 10-12) waswirwirklichlieben.de/herzstueck/
